Книги

Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина. Мы рады представить вам коллекцию семейных рецептов телеведущего, шеф-повара, ресторатора Александра Бельковича и популярного кулинарного блогера Ольги Белькович. Это те рецепты, которые они готовят для себя и своих близких.

В книге приведена расшифровка системы обозначения люминесцентных ламп, основные технические характеристики и параметры, рекомендации по выбору и применению, таблицы аналогов. Век электромагнитного балласта, состоящего из дросселя и стартера, подходит к концу. Наступает время ЭПРА — электронного пускорегулирующего аппарата (электронного балласта). Радиолюбители и все те, кто захочет лично создать электронный балласт, найдут здесь практические конструкции, рисунки печатных плат, информацию по элементной базе.
Книга предназначена для широкого круга домашних мастеров.

Серия историко-политических книг известного журналиста, международного обозревателя и телеведущего Л. Млечина. Вы узнаете, как исторические события повлияли на то, что происходит в настоящем? Что действительно стоит за теми или иными событиями, и каковы подлинные мотивы политиков?

Вертикальные видео в социальных сетях прекрасно подходят для мобильных устройств. Через них вы можете привлекать внимание аудитории, давать ценный контент, формировать подписную базу и делать платные предложения. Вертикальные ролики могут быть весьма разнообразны и вам даже необязательно быть в кадре, если вы не хотите этого. Варианты: презентация без вашего голоса - только с музыкой; презентация с вашей озвучкой; демонстрация экрана - например, чтобы показать какой-то сервис; презентация или демонстрация экрана, где в части кадра видно вас; полностью "живое" видео, где только вы; видео с нейросетевым аватаром.

В предлагаемом справочнике представлены полные и современные сведения практически о всех медицинских анализах: общеклинических, биохимических, гормональных, иммунологических и многих других.
Особое внимание уделено описанию причин изменения нормальных показателей, влиянию на эти изменения заболеваний, лекарств и даже ошибок при заборе анализа.
Справочник отличается логичной и ясной для использования логической структурой, развитой системой алфавитных указателей, удобным поиском данных. Книга рекомендуется как для людей без медицинского образования, так и для врачей и других медицинских работников.

Python — простой в изучении и практическом использовании язык программирования, который свободно доступен на компьютерах под управлением Mac OS, Windows и Linux. Изучив Python, вы сможете использовать его в своей профессиональной деятельности, не покупая какое-либо программное обеспечение.

Приводится описание пакета MatLab-Simulink, пакетов расширения Power System Blockset, Signal Processing Toolbox. Даны способы построения моделей, описание и основные характеристики современных силовых полупроводниковых приборов, описание основ анализа силовых полупроводниковых преобразователей с коммутацией от сети.

Изложены теоретические основы выполнения слесарных операций, а также методов сборки разъемных и неразъемных соединений и обработки на металлорежущих станках, позволяющей заменить трудоемкий ручной труд механизированной обработкой. Приведены сведения о правилах выполнения слесарных и сборочных работ, о выборе инструментов, приспособлений, режимов резания, методов контроля качества сборки и контрольно-измерительных инструментов для их реализации.

Во втором издании книги "Искусство автономного тестирования" автор шаг за шагом проведет вас по пути от первого простенького автономного теста до создания полного комплекта тестов – понятных, удобных для сопровождения и заслуживающих доверия.

Сборник упражнений по Word является учебным пособием, предназначенным для проведения практических занятий при изучении раздела «Обработка текстовой информации» в элективных и профильных курсах информатики.

Изложены теоретические основы квантово-химических методов расчета молекул, молекулярных систем и твердых тел, а также современные воззрения на химическую связь и межмолекулярные взаимодействия. Рассмотрены способы интерпретации результатов квантово-химических расчетов и методы расчета свойств химических веществ.

Сборник полезных и вкусных рецептов наших бабушек. Рецепты салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки и десертов.

Мадина Магомедова — один из самых популярных фуд-блогеров Instagram из Дагестана. Ее рецепты в Сети — нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью превращают в праздничное, внеся в состав один-два национальных ингредиента.

В книге «Дастархан — вкусные рецепты» Асель Алиаскаровна, автор популярных кулинарных блогов на YouTube (870 тысяч подписчиков) и в Instagram (263 тысячи подписчиков), собрала лучшие рецепты, передающиеся из поколения в поколение в больших восточных семьях.

Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле.

Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей.

Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный ресторатор Игорь Пращенко и шеф-повар Зиннят Акбашев расскажут о том, как появился на свет один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга FermA, что стало причиной такого успеха и какими принципами следует руководствоваться при открытии нового ресторана.

Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома?

В книге собраны рецепты пирогов, пицц, пирожков. Также приводятся рекомендации по приготовлению теста, крема, начинок.

В учебнике изложены принципы действия типовых источников питания для дуговой и электрошлаковой сварки. Приведены примеры современных и перспективных источников и установок российского и иностранного производства. Рассмотрены правила эксплуатации источников. Сформулированы требования к сварочным свойствам источников.