В.А. Исаев. Дары Атлантики

Книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, в котором читатель ознакомится со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.

Издательство: Калининградское книжное издательство
Год выпуска: 1972
Страниц: 126
Язык: русский
Формат: pdf

 

Скачать книгу (4,7 МБ):