Инесса Оливка. Изготовление домашних колбас

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами. Обычно для изготовления колбас используется любое мясо: свинина, говядина, баранина, курятина, гусятина, конина и т.д.
Издательство: Самиздат
Год выпуска: 2010
Страниц: 27
Язык: русский
Формат: djvu, pdf
Скачать книгу (11,9 МБ):
Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете,
что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 03/11/16 Просмотров: 1141
+1