Р.А. Леви. Секреты крымчакской кухни

Книга, написанная по воспоминаниям старейших представителей древнего народа - крымчаков, впервые знакомит читателей с секретами практически забытых или редко изготовляемых блюд национальной кухни. Наряду с описанием традиционных старинных кулинарных изделий приводятся рецепты современных.

Издательство: Таврия
Год: 1990
ISBN: 5-7780-0387-0
Cтраниц: 80
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (8,7 МБ):