энциклопедии

Книга написана доктором биологических наук, профессором, лауреатом государственной премии республики Беларусь Т. С. Морозкиной и доктором биологических наук, профессором, член-корреспондентом НАН Беларуси А. Г. Мойсеёнком. Она содержит современные научные данные о структуре и функциях витаминов и витаминоподобных соединений. Кроме того, здесь представлены также новые сведения о меж-витаминных взаимоотношениях, уточнены данные о суточной потребности человека в витаминах, рассматриваются пути предупреждения развития витаминной недостаточности.

Эта книга расскажет вам как по оттенку неба, по форме облаков и поведению животных предсказать погоду на несколько ближайших дней определить, будет ли дождь, а может быть, случатся заморозки, гроза или даже выпадет град?

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга.

Книга охватывает период примерно с середины XVI до конца XX века. И составлена таким образом, чтобы дать общее представление об основных группах и видах холодного оружия, использовавшихся в Европе со времени создания первых регулярных армий. Может использоваться в качестве определителя, поскольку в ней выделены и описаны признаки, присущие холодному оружию рассматриваемого периода.

Готовьте новогодние блюда в мультиварке! Полезная кухонная машина с удовольствием возьмет на себя немалую часть ваших предпраздничных забот! Умному прибору под силу приготовить столько яств, что хватит на любое праздничное меню – особенно если оно предназначено для бескомпромиссных гурманов.

Используя новейшие данные об исследованиях, пытаясь рассуждать здраво и беспристрастно, автор заполняет брешь, существующую между археологией и альтернативной историей. А более 50 фотографий и иллюстраций помогут составить представление об удивительных местах, необычных находках и загадочных людях.

В 3-х томах

Журналист и историк, беллетрист и критик, издатель знаменитого журнала "Московский телеграф" Николай Алексеевич Полевой принадлежит к наиболее значительным деятелям русской литературно-общественной жизни XIX века. Фундаментальное исследование Н.Полевого "История русского народа" - это философское осмысление прошлого, изучение национальной истории как части единого всемирного процесса.

Энциклопедия уникальна, в ней впервые рассматривается большой круг вопросов, связанных с переработкой мяса в фермерских хозяйствах (домашних условиях) и на малых предприятиях.

Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок. Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале.

На великолепных цветных фотографиях представлено более 250 наиболее распространенных в мире марок сигар и коньяков.Вторая часть рассказывает о самых знаменитых марках сигар Кубы, Доминиканской республики, Гондураса, Ямайки, Мексики, Никарагуа и других стран. Представлены интересные сведения об истории сигар, об особенностях их производства, об оттенках вкуса, о разнообразных сортах табака, а также информация о размерах сигар всех известных марок.

Энциклопедия отправит вас и ваших детей в незабываемое путешествие, в котором вы узнаете множество чудных открытий, которые изменили весь мир! Таблица Менделеева, изучение радиоактивности и множество интересных фактов помогут каждому школьнику подготовить интересный доклад. Удобная подача информации, обилие инфографики, схем и таблиц, красивых иллюстраций сделают чтение данной книги самым увлекательным процессом!

Мироздание говорит с человеком на "языке намека и внушения", иначе - на языке символов, воспринимая который, человек постигает мир. Умение понимать и истолковывать символы и знаки - насущное условие выживания в окружающей среде - с древнейших времен признавалось одним из важнейших человеческих искусств. Символистика складывалась и развивалась на протяжении столетий, постепенно обретая собственную мифологию: многочисленные значения, приписываемые символам, и сложные, многоуровневые взаимосвязи между символами в конце концов привели к тому, что появилась уникальная мифологическая система - наднациональная, единая для многих народов мира.

Книга посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь.

На страницах журналов коллекции вы найдете полезные советы о рыбалке с поплавочной удочкой и спиннингом, прочитаете об охранном периоде и квотах на вылов некоторых видов рыб, узнаете о новинках в снаряжении, которые пригодятся каждому рыболову. Кроме того, вы найдете описание самых популярных рыболовных мест в России и в мире и сможете запланировать рыбалку, о которой давно мечтали. Специально для любителей зимней рыбалки авторы подготовили серию статей, посвященных технике подледного лова.

Это самая настоящая энциклопедия чудес. Она переносит читателей в волшебный мир, где живут феи и гномы, маги и чародеи, герои сказок и легенд, кровожадные вампиры и ночные призраки. Малыши с удовольствием будут читать и разглядывать эту великолепную, забавную, красочную книгу.

Рассмотрено влияние основных элементов питания на жизнедеятельность растений и приведены данные об удобрениях, применяемых в декоративном цветоводстве и правилах их применения.

Авторы - ученые-биологи - рассказывают о растениях и животных, которым грозит опасность исчезновения, о том, что уже сделано в Крыму и что предстоит сделать для их сохранения. Даны характеристики видов, включенных в Красные книги СССР и УССР. Иллюстрирован цветными рисунками.

«Курить — и быть здоровым» — так полемически назвал свою книгу известный американский журналист Джим Мак-Кормик. В наши дни, когда повсюду идет борьба с курением — разрушающей не только здоровье курильщика, но также и тех, кто его окружает, пагубной привычкой — назвать книгу таким образом, значит, явно вызвать на себя огонь из тысяч батарей. Однако, автор убедительно доказывает, что из всех зол, выпавших на долю современного землянина — курение если не наименьшее, то уж по крайней мере, одно из меньших.

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

На страницах журналов коллекции вы найдете полезные советы о рыбалке с поплавочной удочкой и спиннингом, прочитаете об охранном периоде и квотах на вылов некоторых видов рыб, узнаете о новинках в снаряжении, которые пригодятся каждому рыболову. Кроме того, вы найдете описание самых популярных рыболовных мест в России и в мире и сможете запланировать рыбалку, о которой давно мечтали. Специально для любителей зимней рыбалки авторы подготовили серию статей, посвященных технике подледного лова.