химия

Сборник полностью соответствует программе по физической химии для химических специальностей вузов. Сборник состоит из II глав, охватывающих все важные разделы курса физической химии. Каждая глава содержит краткое теоретическое введение, разбор типовых задач и их решение, а также задачи для самостоятельного решения, в том числе и многовариантные задачи.

В справочнике приведены таблицы важнейших физико-химических величин, используемых при изучении физической химии, в лабораторной практике и при различных физико-химических расчетах. Все величины приведены в единицах СИ и СГС.

Изложены основы ферментативного катализа, обсуждаются аспекты его практического использования. Рассмотрена структура ферментов и их активных центров, кинетика ферментативного катализа и молекулярные механизмы действия ферментов, физико-химические основы высокой специфичности и эффективности биологического катализа.

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела.

В монографии представлены результаты исследований индивидуальных углеводородов, их растворов, нефтей, нефтяных фракций и масел. Описаны новые экспериментальные методы изучения углеводородов с привлечением большого оригинального материала и новые эффективные методы теоретического расчета термодинамических и кинетических свойств углеводородов.

В книге рассмотрены структура, физические, физико-химические, механические и эксплуатационные свойства нитрида кремния и материалов на его основе. Охарактеризованы основные технологические приемы получения порошков и изделий из Si3N4, а также пленок, покрытий и монокристаллов.

В книге рассмотрены многие проблемы, стоящие перед химией в атомной технологии. Подробно освещаются проблемы переработки облученного горючего и растворения тепловыделяющих элементов (твэлов). Большое внимание уделено радиохимии и организации радиохимических заводов.

Книга Айзека Азимова (1920-1992), выдающегося американского писателя-фантаста, биохимика и популяризатора науки, - прекрасная возможность в легкой и доступной форме познакомиться с историей возникновения химии, проследить развитие се идей вплоть до фундаментальных научных открытий XX века.

Монография двух крупнейших геохимиков-нефтяников посвящена одной из актуальнейших проблем современной геологии - образованию, распространению и поискам нефти.

Настоящая книга, написанная известным ученым, крупным специалистом в области химической термодинамики Гуггенгеймом совместно с Пру, посвящена вопросам обработки результатов экспериментов в области физической химии и включает много примеров типовых задач...

Монография представляет собой обширное и доступное введение в современную теорию термодинамики, которая выходит за пределы классической теории неравновесных процессов. Авторами представлены такие направления современной неравновесной термодинамики, как расширенная термодинамика, теория с внутренними переменными, рациональная термодинамика, термодинамика конечного времени, мезоскопическая термодинамика, гамильтоновская неравновесная термодинамика, теория информации и т.д.

В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов. Включены показатели по следующим компонентам: влажность, белки, жиры, усвояемые углеводы, клетчатка, органические кислоты, зола, минеральные вещества. В приложении приводятся сведения о величине съедобной части некоторых продуктов.

В книге последовательно рассматриваются вопросы построения статических математических моделей различных процессов. Дается постановка задачи планирования эксперимента. Обсуждается выбор параметров оптимизации и факторов процессов Методы планирования лабораторных и промышленных экспериментов иллюстрируются примерами конкретных металлургических и химических исследовании...

Пособие раскрывает содержание и методику работы химических кружков различного профиля (по общей, органической, агрономической химии и др.). Значительное внимание уделено специфике внеклассной работы по химии в сельской школе показана организация работ учащихся научно-исследовательского характера, обобщен опыт организации научных обществ учащихся в школе.

Интересно и в доступной для неспециалистов форме освещаются важные проблемы геологии, связанные с круговоротом фосфора и калия в природе, и показываются современные достижения науки в этой области естествознания.

Книги 1-3

Серия книг, которые рассказывают про самые обычные нам вещи и явления, раскрывая их с новых, даже неожиданных, сторон. Авторы этих книг — врачи и ученые, для которых каждое явление в мире (даже не связанное, казалось бы, с их сферой деятельности) — чудо, загадка и предмет изучения. В нескучной форме они описывают открытия ученых и способы их применения в жизни.

Монография является первым обобщением результатов фундаментальных физико-химических и биомедицинских исследований адсорбционных взаимодействий высокодисперсного кремнезема с биоактивными молекулами, биополимерами, биомембранами, клетками, микроорганизмами, вирусами.

Систематизированы и анализируются экспериментальные данные о взаимосвязи физико-химических изменений в молекулах и функционирования клеток животных и растений при генерации как одиночного, так и серии потенциалов действия.

С учетом того, что основной центр тяжести при решении задач приходится на вне аудиторные занятия (самостоятельную работу студентов), в сборнике приведены примеры решения типичных, а в ряде случаев и наиболее стандартных задач. Ряд вопросов снабжен ответами и пояснениями последнее особенно важно для студентов вечерних отделений, самостоятельно изучающих предмет. Приложение включает справочный материал, необходимый для составления ответов.

В учебнике в достаточно компактной и четкой форме излагается на современном уровне обширный по тематике материал. Особое внимание уделено строению макромолекул и физической структуре полимеров как основе для понимания структуры и свойств синтетических полимеров и высокомолекулярных компонентов древесины.