Клуб семейного досуга

Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов.

Жизнь современного человека полна стрессов — основного источника большинства психосоматических заболеваний. Мы чувствуем недомогание, боли, идем к врачам. Но результаты обследований показывают, что все в норме. При этом недуг никуда не уходит. Вердикт — психосоматика. Что делать дальше? Как прекратить нервничать и изменить жизненную ситуацию?
Татьяна Трофименко предлагает авторскую методику для вашего мозга.

Жить легко и просто, не беспокоясь ни о чем. Не завидовать, не жадничать, не падать духом. Выходить победителем из любой ситуации. Звучит красиво, как в рекламе супервитаминов для счастливой жизни. А как воплотить это в реальность, когда каждый день приносить кучу проблем?

Антоша Чехонте когда-то сказал, что только в Греции есть "всё". Но если вам нужно чуточку больше, чем "всё" - то это в Одессе. Она - город-анекдот, город-миф, город-приключение.

Имбирем и лимоном лечились задолго до появления аптечных микстур, пенициллина и антибиотиков. И даже спустя тысячелетия, когда медицина стремительно ушла вперед, лечебными свойствами этих природных лекарств продолжают пользоваться. Лимон и имбирь способны победить немало болезней, с минимальными побочными эффектами и максимальной пользой для иммунитета. Ангина, геморрой, эндокринные заболевания, гипертония, атеросклероз, мигрени, депрессия, герпес, конъюнктивит – как вылечить эти и многие другие болезни с помощью всего двух простых составляющих?

Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья, угостить родных и близких необычными мочеными грушами, приготовить без лишних усилий борщ на заправке с болгарским перцем. Любимые малосольные огурчики, сочные соленые помидоры с ароматными травами, пряная баклажанная икра, пикантный кабачковый салат и острое лечо с фасолью – консервируйте на здоровье! Просто, вкусно, надежно!

Маргарет Тэтчер смело можно назвать одной из самых сильных женщин ХХ века. Несмотря на все препятствия и сложности, она продержалась на посту премьер-министра Великобритании одиннадцать лет. Спустя годы не утихают споры о влиянии ее политических решений на окружающий мир. На страницах книги представлены факты, белые пятна биографии, анализ и критика ее политики, оценки современников и потомков — полная документальная разведка о жизни и политической деятельности железной леди Маргарет Тэтчер.

Запекать, жарить, тушить – с картошкой можно все! Если лень готовить или, наоборот, захотелось чего-то грандиозного – доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном борще или в изысканном гратене – так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.

Находясь в Польше, Василий Тыбель очень удивился, до чего грамотно там организовано выращивание ягод. У нас же почему-то ягодникам отведено второстепенное место. Как правило, высаживают по несколько кустов смородины и малины, на радость себе и детям. А ведь ягодный бизнес – солидное дополнение к основному доходу. Ягодники очень скороплодные культуры, а их саженцы бюджетны и неприхотливы. В этой книге известный огородник и садовод Василий Тыбель расскажет, как начать зарабатывать на привычных нам малине, землянике, смородине, крыжовнике, голубике, ежевике и других ягодах.

Аромат домашнего, солнечного завтрака - это запах блинчиков. Или пышных оладий, которые дополняют утренний кофе. А еще - нежных вафель с ягодами и золотистым карамельным сиропом.
Такое вкусное и разное тесто готовят во всех уголках мира. Это универсальное блюдо спасает хозяйку, когда хочется порадовать семью. И сколько начинок, подливок, топпингов можно добавить в традиционные сладкие и соленые блинчики, в воздушные ягодные панкейки или грибные оладушки, в шоколадные или венские вафли.

Звезды, галактики, планета Земля, религии мира, древние боги и чудеса, искусство и философия, важнейшие изобретения, интересные факты о человеке, лауреаты Нобелевской премии, знаменитые правители и полководцы - об этом и о многом другом вы узнаете из данного издания.

Мы привыкли, чуть что, сразу бежать в аптеку за сомнительными дорогостоящими препаратами. Но все необходимое для лечения намного ближе и доступнее! Поднялось давление и расшалились нервы? Попробуйте свекольный сок и мед. Мучаетесь герпесом? Поможет настойка мелиссы или ромашки. Прополис и алоэ избавят от осложнений после гриппа, а боли в суставах снимет обычное хозяйственное мыло.

Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, пироги и пирожки – и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюд из мяса курицы, диетической индейки, перепелки, нежнейшего кролика, утки и гуся.

Жизнь – это стресс, твердят нам отовсюду. И предлагают временное решение проблем: считать до десяти и глубоко дышать, повторять перед зеркалом бесполезные аффирмации и покупать дорогостоящие успокоительные. В результате все это работает так же, как маленький пластырь, которым пытаются заклеить огромную пробоину в трубе. Да, в жизни много стрессов. И главное в борьбе с ними – выявить источник.

Предлагается близкая к совершенной система огородничества, аналогов которой на сегодня нет. Она включает восстанавливающую систему земледелия, бережливую агротехнику и продуманную оснастку. Нетрадиционные подходы, методики и приёмы огородничества описаны доступным языком. Благодаря обилию справочного материала, описаниям многих культур и агротехники их возделывания книга может служить отличным пособием для огородника.

Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники или пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный стол для неожиданных гостей или до мелочей продуманное меню к годовщине свадьбы – сколько событий, столько и блюд! Рецепты, собранные в этой книге, гарантируют вкусный результат. Проверенные и надежные, они придутся по вкусу и не ударят по карману. Традиционные блюда и аппетитные кулинарные новинки станут вашим фирменным угощением.

Вам знакомо ощущение усталости от общения с людьми? Когда не хочется идти на работу, не хочется никого видеть. Или наоборот – вдруг становится так одиноко, что жизненно необходимо поболтать с живым человеком. А вынужденное общение с «токсичными» людьми или родительские манипуляции? Каждому из нас знакомы эти чувства. Да, с людьми бывает плохо, но и без них тяжело. Главное – найти баланс.

Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, юбилей и годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или вечеринка – есть идеи блюд для любого случая! Изысканные салаты и закуски, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие блины и вареники, вкусные напитки, праздничная выпечка, сладости для самых маленьких и диетические угощения для фанатов правильного питания – вы обязательно найдете именно тот праздничный рецепт, который станет вишенкой на торте.

Жестокие и неумолимые воины северных морей распространили свою экспансию от Прибалтики и Средиземного моря до Франции, Британии, Исландии и Северной Америки. На Руси их называли варягами, в Византии – варангами, в Западной Европе – норманнами. Бесстрашные берсерки и сыновья Одина – великие воины-викинги. Как скандинавские конунги покоряли моря и земли, какие державы и империи создали, какие открытия совершили – все это вы узнаете из книги про мир подвигов и жестокостей, саг и героических сказаний.

Как формировалось российское государство от первых славянских племен до Октябрьской революции — на страницах этой книги становление и развитие русской державы рассмотрено в контексте всемирной истории.
Политика, культура, войны и их предпосылки, влияние церкви и религии, портреты известных личностей — только представьте себя очевидцем ключевых событий в истории Российской империи!